FERIA EMPRESARIAL

Este 4 de mayo te invitamos a asistir a nuestra feria empresarial donde se expondrán diversos proyectos entre ellos el nuestro, el proyecto de emprendimiento, estaremos en el teatro vendiendo arroz con leche a $2.000; acércate a nuestro stand y cómpranos uno están deliciosos!

VIDEO PROMOCIONAL DEL PROYECTO

COSTILLAS AGRIDULCES

Una opción barata y fácil de hacer. Si además te gusta la cocina 
oriental, la mejor para las Navidades. Una de las recetas más 
visitadas de "Media Hora para Cocinar"

Esta receta es una interpretación libre de una receta oriental, 
si bien las costillas las cocinaremos al estilo "español" y la 
salsa se servirá aparte para que el comensal la tome o no 
de forma optativa.

Hay centenares de recetas de salsa agridulce. Puesto que el
 nombre procede de la mezcla de los sabores dulces y agrios
 la forma de conseguirlos es muy variada. Algunos recetas 
endulzan con miel, azúcar e incluso con coca-cola mientras
 que la mayoría emplean el vinagre como sabor contrapuesto. 
La receta de la salsa agridulce que os proporciono es una 
de tantas.

RECETA DE LAS COSTILLAS

 Ingredientes:

• Costillar entero de cerdo (calculad 250 gramos por comensal)
• Manteca de cerdo
• Caldo de carne
• Sal
• Pimienta negra
• Ajos o hierbas aromáticas

Para la salsa :

• 1/3 de vaso (80ml) de vinagre blanco de vino, manzana

           o mejor de arroz.

•  1 cucharada de ketchup
• 4 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 1/3 de vaso (80ml) de agua
• 2 cucharaditas de maizena

Preparacion: 

En una fuente de barro suficientemente grande para albergar los 
costillares vertemos dos vasos de caldo y una cabeza de ajos. Si
 no disponemos de caldo de carne con agua será suficiente. 
Salpimentamos las costillas y las cubrimos con manteca de cerdo. 
Podemos fusionar la manteca en el microondas y "pintar" el 
costillar con una brocha de cocinar para facilitarnos la labor.

 Volvemos a salpimentar y depositamos en la bandeja (no
 importa que el caldo no la cubra).

 Si no queremos utilizar ajos podemos emplear un hatillo de

 hierbas (romero, laurel etc). 

Recalentamos el horno a 220 grados e introducimos las costillas.

 De vez en cuando les daremos vuelta y las regaremos con el caldo. 

Con 45 minutos será suficiente (podéis retirarlas antes si se forma 

una costra dorada sobre las mismas, indicación de que se han 

cocinado totalmente).

Mientras prepararemos la salsa agridulce. En un cazo vertéis todos 
los ingrediente listados anteriormente excepto la maizena. Ponedlo 
a fuego medio y llevad a ebullición. Para espesar la salsa introducís
 las dos cucharaditas de maizena y removéis bien para que no queden
 grumos.
  La salsa se reparte en un bol individual para cada comensal (aquí los
 ingredientes sirven para cuatro de ellos) de manera que si lo desean 
mojen las costillas. No hace falta decir que es una receta de muy fácil 
preparación y que las costillas se deben comer con las manos sin 
etiqueta ninguna.

Es posible unir la salsa y las costillas si bien en ese caso se debe 
hacer cuando queden algunos minutos para que las últimas estén a 
punto de salir del horno.

PISAHUEVOS

Aqui te presentamos la manera mas creativa y facil de diseñar tus propios zapatos, aqui te presentamos algunos diseños para que se te haga mas facil crearlos .

           

CUPCAKES

Cupcakes, aquellos maravillosos pastelillos. Es una de las recetas de repostería mas divertida, creativa y vistosa. Es una recta procedente de EE.UU, y cada vez se ha introducido mas en nuestra gastronomía.

El Cupcake es una especie de magdalena, decorada con ingredientes de colores, e infinidad de posibilidades en su elaboración.

RECETA DE LOS CUPCAKES

Te presentamos la mejor receta para hacer fabulosos CupCakes, una receta de lo más creativa y rica.

 Ingredientes:

•  500 gramos de mantequilla
• 200 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 25 gramos de esencia de vainilla
• 50 gramos de levadura
•  250 gramos de harina
• Ralladura de limón o naranja

 Preparación:

 Para elaborar estos ricos pastelillos lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequilla en un bol; no debe estar demasiado derretida, sino algo maleable (blandita) para poder mezclar bien. La mezclamos con la taza de azúcar, binen mezclada hasta conseguir una masa uniforme. Ahora lavamos bien los huevos y los vamos añadiendo los huevos uno por uno.

Ya tenemos la primera mezcla, acontinuación añadimos la ralladura del sabor que hayamos escogido, lo mezclamos muy bien y añadimos también la levadura. Por ultimo incorporamos la harina y seguimos mezclando todo para obtener una masa totalmente homogenea. Ahora actuamos sobre los moldes de Cupcakes, ya que tendrán que quedar ligeramente engrasados para que no se queden los cupcakes pegados. Si los moldes son de papel no es necesario hacerlo.

Finalmente, los horneamos a 250º durante 30 minutos aproximadamente. Y ya tenemos nuestros sabrosos Cupcakes básicos.

Ahora sólo tenemos que adornalos con algunos de los miles de toppings existentes para cupcakes. Si lo queremos hacer sencillo, simplemente podemos añadir un poco de nata en la parte superior de la magdalena para que quede como la imagen.

ARROZ CON LECHE

El Arroz Con Leche es un postre tradicional de los de toda la vida. Seguro que todos habeis disfrutado comiendo el arroz con leche de las abuelas y madres.Es un postre compuesto básicamente de arroz y de leche, y no hace falta ser ningún experto para prepararlo, porque su elaboración no es complicada ni necesita demasiado tiempo de preparación.
En esta web os mostramos toda una selección de las mejores recetas, para que aprenda a preparar tanto el tradicional Arroz con leche como algunas variantes.

RECETA DE ARROZ CON LECHE

Esta es la receta tradicional para hacer Arroz Con Leche, sigue con detalle los pasos que te damos verás como te resulta muy fácil.


Disfruta de tus momentos libres disfrutando de las mejores recetas en compañía, tal y cómo puedes ver en nuestro vídeo.

Ingredientes:

• 1/2 pocillo de arroz 
• 3 pocillos de agua 
• 1/4 de panela ó 4 cucharadas de azúcar 
• 1/4 libra de coco deshidratado (opcional) 
• 1 tarro crema de leche 
• 1 tarro de leche condensada 
• Canela en astillas 
• Una pizca de sal 
• Canela en polvo 
• Leche regular 

Preparación:

Se lava muy bien el arroz y se coloca a cocinar con el agua, la canela en astillas, la pizca de sal, el azúcar y el coco deshidratado si es del gusto del preparador. se deja hervir hasta que este casi seco, se toca el grano para ver que ya está ablandado, si aún le falta cocción, añadir agua caliente hasta que cocine bien. Cuando ya está al punto el arroz, se sacan las astillas de canela y se adiciona la leche condensada, la crema de leche y la leche regular de acuerdo al gusto para que quede caldudito o cremoso. Se prueba para saber como está de dulce y se revuelve constantemente para que no se pegue de la olla.
Cuando ya está se sirve en porciones y se espolvorea la canela en polvo por encima.
TIP: El arroz con leche cuando ya está cocido suele secarse un poco más de lo que se ve cuando está recién hecho, por lo tanto les aconsejamos si les gusta el arroz caldudito, añadir buena porción de leche regular y que quede caldudito al retirarlo de la estufa.

BIENVENIDO A NUESTRO PROYECTO!

Vision

Nuestro proyecto , nos enseña a ser innovaras , y unas buenas empresarias , con una proyección hacia el futuro  y unas metas claves para alcanzar el éxito .

En el transcurso del año hemos desarrollado diferentes actividades , hemos hecho manualidades y recetas . Aprendiendo cada clase algo diferente.

En nuestro proyecto adquirimos habilidades que nos puedes producir un beneficio en el futuro.

Mision

Este proyecto fue diseñado, para llevarnos a ser unas grandes  empresarias ,  ya que nuestro colegio  tiene un fin comercial , este es uno de los principales aspectos a resaltar de nuestro proyecto .

Como bien lo indica la palabra         “ EMPRENDIMIENTO “ nos quieren ayudar a tener una mejor visión empresarial, haciéndonos estudiar el mercado y probándonos a nosotras mismas lo competentes e innovadoras que podemos ser.

Se trata de ponernos a prueba, de ver que no todo existe y que podemos ser capaces de crear algo nuevo, tan solo el hecho de que creemos algo de que ya exista pero que sepamos hacerlo innovador y que llame la atención .de las personas .